Glögi

1. Mitä glögi on?

        - Glögi on maustettu, yleensä kuumana                  nautittava alkoholipitoinen juoma.

2. Mistä sana glögi tulee?

        - Ruotsin sanasta glögg, joka taas on            muodostunut sanasta glödgat vin eli lämmitetty viini.

3. Kuinka vanha keksintö glögi on eli milloin sitä on alettu juomaan?

- Glögi on ollut tunnettu miesten talvijuoma 1800 luvulta alkaen Ruotsissa, mutta Suomeen rantautunut vasta 1960 lopussa ja 1970 alussa. Siitä lähtien glögi on ollut Suomessa suuressa suosiossa oleva jouluperinne. 

4. Mitkä ovat tyypillisiä glögin mausteita?

- Suomessa yleisimmät glögin mausteet ovat neilikka, kardemumma, pomeranssinkuori, kaneli ja inkivääri, joilla saadaan glögiin jouluinen maku. Yleensä glögiin laitetaan myös rusinoita tai manteleita.

5. Miten glögi tarjoillaan?

- Yleensä kuumana glögilasista.

6. Onko glögissä aina alkoholia?

- Ei ole, on myös alkoholittomia glögejä, esim ne mitä on kaupasta saatavilla. 

7. Mistä glögiä voi ostaa?

- Tavallisista ruokakaupoista ja alkosta.

8. Miten glögiä voi itse valmistaa?

- Kiehauttamalla vettä ja lisäämällä siihen mausteita. Muutaman minuutin haudutuksen jälkeen seos siivilöidään ja siihen lisätään esimerkiksi mustaherukkamehua ja kirkasta viinaa, rommia tai muuta alkoholijuomaa sekä manteleita. Glögi voidaan valmistaa myös viiniin.

9. Minkälaisen ruuan tai naposteltavan kanssa glögi sopisi nautittavaksi?

- Glögiä nautitaan yleensä piparien kanssa tai jouluruoan yhteydessä.

10. Kertoisitko hyvän reseptin sekä vaalealle että tummalle glögille?

        - Vaalea glögi: https://kotiliesi.fi/resepti/vaalea-glogi/

        - Tumma glögi: https://www.meillakotona.fi/reseptit/glogi-tuo-joulun-katso-ohjeet-kuuteen-glogiin